Dzienne archiwum: 24 czerwca 2023
17 czerwca 2023 roku, na spotkaniu autorskim pn. “Kuchnia survivalowa”, mieliśmy przyjemność gościć Katarzynę Mikulską. Pani Katarzyna jest zielarką, człowiekiem lasu, animatorką kultury, absolwentką Uniwersytetu Łódzkiego, właścicielką firmy W Miejskiej Kniei oraz projektu Szkoła Rzemiosła Survivalowego. Swoje doświadczenia kulinarne przelewa na papier. W 2017 roku wydała wspólnie z Arturem Bokłą dwutomową książkę “Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie”, w 2019 roku “Zdrowie z natury. Kawy i herbaty z łąk i lasów”, w 2020 roku napisała książkę „Odporność z natury. Naturalne i proste sposoby na zdrowie”, a w 2021 roku „Leśną kuchnię”. Czytaj dalej
