{"id":7680,"date":"2025-11-19T07:57:35","date_gmt":"2025-11-19T07:57:35","guid":{"rendered":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/?p=7680"},"modified":"2025-11-19T08:00:09","modified_gmt":"2025-11-19T08:00:09","slug":"warsztaty-wypiekania-byskow-i-fafernuchow-zaproszenie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/?p=7680","title":{"rendered":"Warsztaty wypiekania by\u015bk\u00f3w i fafernuch\u00f3w &#8211; zaproszenie"},"content":{"rendered":"<p class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"><a href=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/Gminna-Biblioteka-Publiczna-w-Czernicach-Borowych-zaprasza-dzieci-i-mlodziez-ze-Szkoly-Podstawowej-im.-Janiny-Sieklickiej-w-Czernicach-Borowych-na-spotkanie-2.jpg\" rel=\"lightbox[7680]\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-7682\" src=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/Gminna-Biblioteka-Publiczna-w-Czernicach-Borowych-zaprasza-dzieci-i-mlodziez-ze-Szkoly-Podstawowej-im.-Janiny-Sieklickiej-w-Czernicach-Borowych-na-spotkanie-2-212x300.jpg\" alt=\"\" width=\"212\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/Gminna-Biblioteka-Publiczna-w-Czernicach-Borowych-zaprasza-dzieci-i-mlodziez-ze-Szkoly-Podstawowej-im.-Janiny-Sieklickiej-w-Czernicach-Borowych-na-spotkanie-2-212x300.jpg 212w, https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/Gminna-Biblioteka-Publiczna-w-Czernicach-Borowych-zaprasza-dzieci-i-mlodziez-ze-Szkoly-Podstawowej-im.-Janiny-Sieklickiej-w-Czernicach-Borowych-na-spotkanie-2-724x1024.jpg 724w, https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/Gminna-Biblioteka-Publiczna-w-Czernicach-Borowych-zaprasza-dzieci-i-mlodziez-ze-Szkoly-Podstawowej-im.-Janiny-Sieklickiej-w-Czernicach-Borowych-na-spotkanie-2-768x1086.jpg 768w, https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/Gminna-Biblioteka-Publiczna-w-Czernicach-Borowych-zaprasza-dzieci-i-mlodziez-ze-Szkoly-Podstawowej-im.-Janiny-Sieklickiej-w-Czernicach-Borowych-na-spotkanie-2-1086x1536.jpg 1086w, https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/Gminna-Biblioteka-Publiczna-w-Czernicach-Borowych-zaprasza-dzieci-i-mlodziez-ze-Szkoly-Podstawowej-im.-Janiny-Sieklickiej-w-Czernicach-Borowych-na-spotkanie-2-1448x2048.jpg 1448w, https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/Gminna-Biblioteka-Publiczna-w-Czernicach-Borowych-zaprasza-dzieci-i-mlodziez-ze-Szkoly-Podstawowej-im.-Janiny-Sieklickiej-w-Czernicach-Borowych-na-spotkanie-2.jpg 1587w\" sizes=\"(max-width: 212px) 100vw, 212px\" \/><\/a>Zapraszamy dzieci i m\u0142odzie\u017c <\/span><span class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\">ze Szko\u0142y Podstawowej im. Janiny Sieklickiej <\/span><span class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\">w Czernicach Borowych <\/span><span class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\">na warsztaty wypiekania by\u015bk\u00f3w i fafernuch\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"><strong><span class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\">21<\/span> <span class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\">listopada 2025 r. <\/span><span class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\">godz. 11:00<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"><strong><span class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\">Miejsce:<\/span> G<span class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\">minna Biblioteka<\/span> P<span class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\">ubliczna <\/span><span class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\">w Czernicach Borowych<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fafernuchy i by\u015bki to dwa charakterystyczne wypieki zwi\u0105zane z tradycj\u0105 Kurpi\u00f3w \u2013 szczeg\u00f3lnie z Puszcz\u0105 Zielon\u0105 \u2013 kt\u00f3re od wiek\u00f3w towarzyszy\u0142y zimowym obrz\u0119dom, kol\u0119dowaniu i \u015bwi\u0119tom.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fafernuchy to twarde, mocno przyprawione ciasteczka, wypiekane najcz\u0119\u015bciej na prze\u0142omie roku. Ich podstawowe sk\u0142adniki to: tarta marchew, m\u0105ka pszenna i \u017cytnia, mi\u00f3d lub cukier oraz du\u017ca ilo\u015b\u0107 pieprzu i przypraw korzennych (imbir, go\u017adziki). Za\u015b by\u015bki (zwane te\u017c buskami) to figurki z ciasta przedstawiaj\u0105ce zwierz\u0119ta gospodarskie: byczki, koniki, koguty, owce, a tak\u017ce sceny z \u017cycia wsi.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dzi\u015b By\u015bki i fafernuchy s\u0105 elementem \u017cywej tradycji kurpiowskiej. Nadal wypieka si\u0119 je podczas jarmark\u00f3w, konkurs\u00f3w i w muzeach etnograficznych (np. w Nowogrodzie czy Ostro\u0142\u0119ce). To tak\u017ce popularne pami\u0105tki z regionu.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\" data-wahfont=\"16\"><strong>\u00a0\u201eZ Kurpiem za pan brat, poznajemy kurpiowski \u015bwiat!\u201d<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\" data-wahfont=\"16\"><strong>Projekt dofinansowany ze \u015brodk\u00f3w bud\u017cetu pa\u0144stwa, przyznanych przez Ministra Edukacji w ramach programu \u201cNasze tradycje\u201d.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\" data-wahfont=\"16\"><a href=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/01_znak_siatka_podstawowy_kolor_biale_tlo.png\" rel=\"lightbox[7680]\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-7499 aligncenter\" src=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/01_znak_siatka_podstawowy_kolor_biale_tlo-300x105.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"105\" srcset=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/01_znak_siatka_podstawowy_kolor_biale_tlo-300x105.png 300w, https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/01_znak_siatka_podstawowy_kolor_biale_tlo-1024x359.png 1024w, https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/01_znak_siatka_podstawowy_kolor_biale_tlo-768x270.png 768w, https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/01_znak_siatka_podstawowy_kolor_biale_tlo.png 1231w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zapraszamy dzieci i m\u0142odzie\u017c ze Szko\u0142y Podstawowej im. Janiny Sieklickiej w Czernicach Borowych na warsztaty wypiekania by\u015bk\u00f3w i fafernuch\u00f3w. 21 listopada 2025 r. godz. 11:00 Miejsce: Gminna Biblioteka Publiczna w Czernicach Borowych Fafernuchy i by\u015bki to dwa charakterystyczne wypieki zwi\u0105zane z tradycj\u0105 Kurpi\u00f3w \u2013 szczeg\u00f3lnie z Puszcz\u0105 Zielon\u0105 \u2013 kt\u00f3re od wiek\u00f3w towarzyszy\u0142y zimowym obrz\u0119dom, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":884,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,40],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7680"}],"collection":[{"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/884"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7680"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7680\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7687,"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7680\/revisions\/7687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}