{"id":5591,"date":"2023-06-24T07:44:01","date_gmt":"2023-06-24T07:44:01","guid":{"rendered":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/?p=5591"},"modified":"2023-06-24T07:48:42","modified_gmt":"2023-06-24T07:48:42","slug":"5591","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/?p=5591","title":{"rendered":"Spotkanie autorskie z Katarzyn\u0105 Mikulsk\u0105 &#8211; relacja"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">17 czerwca 2023 roku, na spotkaniu autorskim pn. &#8220;Kuchnia survivalowa&#8221;, mieli\u015bmy przyjemno\u015b\u0107 go\u015bci\u0107 Katarzyn\u0119 Mikulsk\u0105. Pani Katarzyna jest zielark\u0105, cz\u0142owiekiem lasu, animatork\u0105 kultury, absolwentk\u0105 Uniwersytetu \u0141\u00f3dzkiego, w\u0142a\u015bcicielk\u0105 firmy <em>W Miejskiej Kniei<\/em> oraz projektu <em>Szko\u0142a Rzemios\u0142a Survivalowego<\/em>. Swoje do\u015bwiadczenia kulinarne przelewa na papier. W 2017 roku wyda\u0142a wsp\u00f3lnie z Arturem Bok\u0142\u0105 dwutomow\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 &#8220;Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie&#8221;, w 2019 roku &#8220;Zdrowie z natury. Kawy i herbaty z \u0142\u0105k i las\u00f3w&#8221;, w 2020 roku napisa\u0142a ksi\u0105\u017ck\u0119 \u201eOdporno\u015b\u0107 z natury. Naturalne i proste sposoby na zdrowie\u201d, a w 2021 roku \u201eLe\u015bn\u0105 kuchni\u0119\u201d.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Podczas spotkania dowiedzieli\u015bmy si\u0119, \u017ce medycyna ludowa opiera si\u0119 na tym, co jemy. 60% powodzenia leczenia to dieta. A leki? Kiedy organizm jest leczony przez leki, wtedy sam si\u0119 nie leczy, to znaczy nie podejmuje walki z chorob\u0105, bo robi\u0105 to za niego lekarstwa. Aby organizm sam rozpocz\u0105\u0142 proces ozdrowie\u0144czy, potrzebuje zdrowego jedzenia. Organizm ludzki podobny jest do magazynu budowlanego, je\u015bli s\u0105 w nim dobre rzeczy, to mo\u017cna ich u\u017cy\u0107 do regeneracji. Natura w swojej m\u0105dro\u015bci da\u0142a nam wiele darmowych lek\u00f3w, bo \u201etroch\u0119 wiedzy i lekarstwo na miedzy siedzi\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pierwszy codzienny i najbardziej popularny lek to herbata (napar):<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Czarna \u2013 uszczelnia naczynia, zawiera garbniki i dlatego, kto pije czarn\u0105 herbat\u0119, nie ma problem\u00f3w ze sk\u00f3r\u0105<\/li>\n<li>Zielona \u2013 neutralizuje wolne rodniki, op\u00f3\u017ania proces starzenia<\/li>\n<li>Czerwona \u2013 spala t\u0142uszcz w organach wewn\u0119trznych<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kolejne leki pozyskujemy z owoc\u00f3w i warzyw, a ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci s\u0105 przypisane odpowiednio kolorom:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Bia\u0142y \u2013 naturalny antybiotyk,<\/li>\n<li>Zielony \u2013 warzywa detoksykuj\u0105ce,<\/li>\n<li>\u017b\u00f3\u0142ty i pomara\u0144czowy \u2013 regeneracja organizmu,<\/li>\n<li>Czerwony \u2013 wspomaganie uk\u0142adu krwiono\u015bnego<\/li>\n<li>Niebeski z fioletowym \u2013 witalno\u015b\u0107, m\u0142odo\u015b\u0107, eliminacja stan\u00f3w zapalnych w organizmie.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Spotkanie przebieg\u0142o w ciep\u0142ej i mi\u0142ej atmosferze, nie zabrak\u0142o degustacji zio\u0142owych herbatek i past, kt\u00f3re zachwyci\u0142y uczestnik\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Podsumowuj\u0105c, na spotkaniu dzia\u0142o si\u0119 naprawd\u0119 sporo.\u00a0 Pani Kasia okaza\u0142a si\u0119 naprawd\u0119 cudown\u0105 osob\u0105, z kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna rozmawia\u0107 godzinami o zio\u0142ach i nie tylko.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-5591 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_103558-scaled.jpg' rel=\"lightbox[5591]\"><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_103558-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Spotkanie autorskie z Katarzyn\u0105 Mikulsk\u0105 - 17.06.2023 r. Projekt &quot;Survival za rega\u0142em, czyli biblioteczna sztuka przetrwania&quot;.\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_104432-scaled.jpg' rel=\"lightbox[5591]\"><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_104432-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Spotkanie autorskie z Katarzyn\u0105 Mikulsk\u0105 - 17.06.2023 r. Projekt &quot;Survival za rega\u0142em, czyli biblioteczna sztuka przetrwania&quot;.\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_112841-scaled.jpg' rel=\"lightbox[5591]\"><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_112841-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Spotkanie autorskie z Katarzyn\u0105 Mikulsk\u0105 - 17.06.2023 r. Projekt &quot;Survival za rega\u0142em, czyli biblioteczna sztuka przetrwania&quot;.\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_115059-scaled.jpg' rel=\"lightbox[5591]\"><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_115059-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Spotkanie autorskie z Katarzyn\u0105 Mikulsk\u0105 - 17.06.2023 r. Projekt &quot;Survival za rega\u0142em, czyli biblioteczna sztuka przetrwania&quot;.\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_115321-scaled.jpg' rel=\"lightbox[5591]\"><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_115321-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Spotkanie autorskie z Katarzyn\u0105 Mikulsk\u0105 - 17.06.2023 r. Projekt &quot;Survival za rega\u0142em, czyli biblioteczna sztuka przetrwania&quot;.\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_115947-scaled.jpg' rel=\"lightbox[5591]\"><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_115947-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Spotkanie autorskie z Katarzyn\u0105 Mikulsk\u0105 - 17.06.2023 r. Projekt &quot;Survival za rega\u0142em, czyli biblioteczna sztuka przetrwania&quot;.\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_120025-scaled.jpg' rel=\"lightbox[5591]\"><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_120025-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Spotkanie autorskie z Katarzyn\u0105 Mikulsk\u0105 - 17.06.2023 r. Projekt &quot;Survival za rega\u0142em, czyli biblioteczna sztuka przetrwania&quot;.\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_120219-scaled.jpg' rel=\"lightbox[5591]\"><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_120219-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Spotkanie autorskie z Katarzyn\u0105 Mikulsk\u0105 - 17.06.2023 r. Projekt &quot;Survival za rega\u0142em, czyli biblioteczna sztuka przetrwania&quot;.\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_122505-scaled.jpg' rel=\"lightbox[5591]\"><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/IMG_20230617_122505-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Spotkanie autorskie z Katarzyn\u0105 Mikulsk\u0105 - 17.06.2023 r. Projekt &quot;Survival za rega\u0142em, czyli biblioteczna sztuka przetrwania&quot;.\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt;\">Projekt \u201eSurvival za rega\u0142em, czyli biblioteczna sztuka przetrwania\u201d. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt;\">Dofinansowano ze \u015brodk\u00f3w Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodz\u0105cych z Funduszu Promocji Kultury\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/Logo_Ministerstwa.jpg\" rel=\"lightbox[5591]\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5562 \" src=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/Logo_Ministerstwa-300x84.jpg\" alt=\"\" width=\"269\" height=\"75\" srcset=\"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/Logo_Ministerstwa-300x84.jpg 300w, https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/wp-content\/uploads\/Logo_Ministerstwa.jpg 584w\" sizes=\"(max-width: 269px) 100vw, 269px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>17 czerwca 2023 roku, na spotkaniu autorskim pn. &#8220;Kuchnia survivalowa&#8221;, mieli\u015bmy przyjemno\u015b\u0107 go\u015bci\u0107 Katarzyn\u0119 Mikulsk\u0105. Pani Katarzyna jest zielark\u0105, cz\u0142owiekiem lasu, animatork\u0105 kultury, absolwentk\u0105 Uniwersytetu \u0141\u00f3dzkiego, w\u0142a\u015bcicielk\u0105 firmy W Miejskiej Kniei oraz projektu Szko\u0142a Rzemios\u0142a Survivalowego. Swoje do\u015bwiadczenia kulinarne przelewa na papier. W 2017 roku wyda\u0142a wsp\u00f3lnie z Arturem Bok\u0142\u0105 dwutomow\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 &#8220;Kuchnia survivalowa bez [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[43,40],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5591"}],"collection":[{"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5591"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5591\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5608,"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5591\/revisions\/5608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biblioteka.czerniceborowe.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}